Секреты питания порно вирусного видео

Я только что посмотрел свежий Турция была покрыта осколками сыр-ароматизированные чипсы, а потом пичкают то, что выглядит как три кило чеддер.

Видео имеет более четырех миллионов просмотров на YouTube. Назвать это трюк, назвать это пародией, то, что вы делаете это, а не как вы это знаете.

Это экстремальный пример так называемого «фуд-порно» видео, вирусный ролик чрезмерно снисходительным рецепт предназначен для шок или радость в равной мере.

В то время как ответы на сырной начинкой Турции они были смешаны, по меньшей мере, видео, которые упиваются тягучий, липкий сыр, упреками растопленный шоколад, или чудовищные количества соуса для барбекю в моде. Наблюдать радугу бублик, наполненный сливочным сыром или 100-слой лазаньи в процессе становления.

The secrets of 'food porn' viral videos

Они являются общими и в социальных сетях и доказательства, растет, чтобы предположить, что они меняются ожидания потребителей. Некоторые из самых известных создателей этих роликов-вкусный, абсолютно всего, перекосило, университет ложкой и Chefclub.

Их клипы принимают форму визуального рецепты, как правило, снимались в «сверху-вниз» в формате, полностью сосредоточены на самой еде и кухонной утвари. Финальные кадры часто показывают медленное движение крупным планом получившееся блюдо.

«Для меня, смотреть такие вещи первоначальная реакция, они отвратительны, они такие грубые, они также невероятно расточительные, они нелепо нездоровым», — говорит Тома, Орел, пищевой писателя и фриланс-повара.

Термин «пищевая порнуху’, вероятно, потому, что это совершенно нереально».

The secrets of 'food porn' viral videos

И еще мистер орел, который специализируется на блюдах современной кухни и рецепты, стал свидетелем мощь социальных медиа. Палка блюдо на Instagram, говорит он, и зрители будут приходить в поисках: «это то, что продает большинство на следующий день в ресторан».

Люди в наше время любят есть именно то, что они хотят, когда они этого хотят, и, например, чаще используют поставки пищевых приложений для этой цели.

The secrets of 'food porn' viral videos

Другое Технология бизнеса

The secrets of 'food porn' viral videos

Рынок доставки еды в Великобритании вырос на 13,4% год-на-год в 2018 году и снова в этом году, по данным отрасли, — говорит Ким Мэлли сельского хозяйства и садоводства (AHDB).

Это безопасная ставка, что приложения произвели революцию в отрасли, — говорит она.

А что насчет видео с едой? Там есть подсказки тоже. В AHDB отслеживает мнение потребителей на приготовление пищи и покупки продуктов питания. Тело просит каких источников люди используют, чтобы вдохновить их приготовления в домашних условиях.

«12% утверждают, что они смотрели на YouTube за рецепт вдохновения», — говорит она. «Чтобы поставить это в перспективе, в 2015 году, что лишь на 4%».

The secrets of 'food porn' viral videos

Фирм, которые делают ингредиентов мы готовим, стремятся нажиться на сногсшибательные питание Крейз. Одно маркетинговое агентство, которое работает с брендами, чтобы сделать социальные медиа, видео в этом стиле работает антенна, которая базируется в Пенсильвании.

«Я думаю, что сыр является, возможно, одной из самых сногсшибательных вещей, которые вы можете использовать в видео», — говорит Мэри Бигам, президент и соучредитель.

«Когда вы видите сыр тянет и melty, бисерные сыр, вы должны остановиться и посмотреть на это».

Она называет его «растянуть призыв» и говорит, что ее команда тепловые пушки в своей студии, так что, когда пиццу, тако или кесадильи снимают, сыр можно задобрить до нужного уровня сочность.

Этот визуальный язык не ограничивается сыром. МС Бигам говорит, что приправы, как кетчуп или майонез, приправы и соусы льют елейные в замедленном движении все это может повысить вероятность того, что зрители облизываются за финальный ролик.

The secrets of 'food porn' viral videos

В одном нью-йоркском ресторане использовали именно это несколько лет назад. Нью-Йорк раклет подают раклет-швейцарский сыр, который обычно приносил к столу нагревается и тает. Это потом наскреб на другие вещи на вашей тарелке.

Нью-Йорк раклет опубликовано видео, демонстрируя свои блюда онлайн и сразу же был завален восемь миллионов просмотров онлайн ночь. На следующий день ресторан был переполнен клиентами и шеф-повара пришлось нанять 10 новых сотрудников, чтобы справиться со спросом.

Это влияние пищевых предприятий, ресторанов и авторитетов все гонят.

МС Бигам говорит о том, что общей целью для многих поставщиков продовольственных порно, чтобы подтолкнуть зрителя в желающих попробовать сделать блюдо дома самостоятельно. Это выглядит вкусно и легко сделать — почему нет?

Что же поднять вопрос. Поскольку г-н Орел отмечает, что многие из этих рецептов являются нездоровыми. Сыр содержит большое количество соли и насыщенных жиров — немного проходит долгий путь. Плюс, Размеры порций во многих вирусных пищевыми видео зверский.

В свою очередь, г-жа Бигам утверждает, что она никогда не была просьба клиента видео, которое она чувствовала, был необоснованно нездоровых.

The secrets of 'food porn' viral videos

Но если избыток является частью того, что делает многих пищевых вирусных видео, которые могут быть плохой новостью для эпидемии ожирения.

«Мое мнение, что эти ролики, они действительно показывают рецептов, которые являются калорийность, они содержат чрезмерное количество жира», — говорит Роберта Алессандрини, диетолог в Лондонский университет королевы Марии, ссылаясь на широко распространенное клипы фритюре, пицца и возвышающиеся котлеты.

«Они не изображают представление о том, что здоровое питание должно быть. С другой [стороны] я думаю, что приготовление пищи-это положительная вещь».

Доктор Алессандрини говорит, что исследования показывают, что люди, которые готовят пищу дома, часто следят за своим питанием в целом.

При построении случайных 100-слой лазаньи получает их на кухню, возможно, общий эффект может быть хороший друг?